Muffins au chocolat coeur fondant

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour six muffins

Ingrédients :

• 1 tablette de 250g de chocolat noir
• 250g de mascarpone
• 100g de sucre
• 3 œufs
• 70g de farine
• nutella ou carrés de chocolat noir

Préparation de la pâte

Faire fondre le chocolat dans une casserole à feux doux. Ajouter la mascarpone et mélanger. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et ajouter la farine. Ajouter ensuite dans le saladier le mélange chocolat/mascarpone.

Mise au four

Beurrer et fariner les moules à muffins et les remplir à moitié avec la préparation. Ajouter soit du nutella soit 1 carré de chocolat noir et finisser de les remplir. Enfin, enfourner à 200° pendant 15 min.