Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Pour deux personnes
Ingrédients :
- 6 pommes de terre
- 1 cuillère à soupe d'huile olive
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de curry
- 1 cuillère à café d'herbes de provence
- sel et poivre
Réalisation des potatoes
Lavez les pommes de terres et coupez les en quartiers (d'abord en deux puis en quatre dans le sens de la longueur). Dans un saladier, versez l'huile, la farine, le sel, le poivre, le paprika, le curry et les herbes de provences. Ajoutez les quartiers de pommes de terre et mélangez jusqu'à ce que tous les quartiers soient bien enrobés de sauce.
Mise au four
Sur une plaque de cuisson, disposez une feuille de papier sulfurisé et les potatoes. Enfournez à 180°C pendant 20 minutes. A mi-cuisson retournez les potatoes.
